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Des événements passionnants au cœur de la Galice. Un lieu pour tout célébrer.
À quelques minutes seulement de Saint-Jacques-de-Compostelle, le SNO Pazo de Adrán préserve l'élégance discrète de la plus belle architecture galicienne.
Construite entre les XVIIe et XVIIIe siècles en granit et entourée de jardins, elle fut une demeure seigneuriale, puis un lieu de silence, et renaît aujourd'hui comme un espace dédié à l'accueil de moments uniques.
SNÖ Pazo de Adrán est la promesse d'une Galice intime, élégante et pleine de caractère. Son histoire se lit dans chaque pierre, et son présent accueille ceux qui souhaitent célébrer avec style, authenticité et sérénité.
Un lieu où le luxe est perçu comme l'essentiel : le temps, la beauté et le soin.
Nous vous invitons à imaginer. Nous nous chargeons de concrétiser votre vision.
Construite entre les XVIIe et XVIIIe siècles en granit et entourée de jardins, elle fut une demeure seigneuriale, puis un lieu de silence, et renaît aujourd'hui comme un espace dédié à l'accueil de moments uniques.
SNÖ Pazo de Adrán est la promesse d'une Galice intime, élégante et pleine de caractère. Son histoire se lit dans chaque pierre, et son présent accueille ceux qui souhaitent célébrer avec style, authenticité et sérénité.
Un lieu où le luxe est perçu comme l'essentiel : le temps, la beauté et le soin.
Nous vous invitons à imaginer. Nous nous chargeons de concrétiser votre vision.
Au palais
Sous la direction gastronomique de Lucía Freitas, chef galicienne étoilée au Michelin, la cuisine du Pazo rend hommage au produit et au territoire.
Un concept fondé sur la saisonnalité, les produits locaux et l'essence même de la Galice, où chaque plat réinterprète la tradition avec une vision moderne et une technique raffinée. L'expérience transcende la table : elle allie hospitalité, authenticité et paysage, vous invitant à savourer l'identité galicienne dans sa forme la plus pure et la plus contemporaine.
Car chaque plat est un voyage à travers le territoire, les souvenirs et les émotions.
Un concept fondé sur la saisonnalité, les produits locaux et l'essence même de la Galice, où chaque plat réinterprète la tradition avec une vision moderne et une technique raffinée. L'expérience transcende la table : elle allie hospitalité, authenticité et paysage, vous invitant à savourer l'identité galicienne dans sa forme la plus pure et la plus contemporaine.
Car chaque plat est un voyage à travers le territoire, les souvenirs et les émotions.
